Cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà cho người mới

Bánh kem luôn là một món quà tuyệt vời trong ngày sinh nhật, các dịp lễ, ngày kỷ niệm,... Đặc biệt, việc tự tay trang trí những chiếc bánh xinh xắn sẽ giúp món quà thêm ý nghĩa hơn. Hãy cùng Lores Bakery khám phá ngay cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà qua bài viết dưới đây.

Hướng dẫn cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà

Cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà cho người mới

Dùng trái cây tươi trang trí

Cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà bằng hoa quả tươi thực sự là một ý tưởng tuyệt vời để tạo ra một chiếc bánh đẹp mắt, hấp dẫn. Bạn có thể sử dụng nhiều loại trái cây khác nhau để tạo nên sự đa dạng màu sắc và hương vị trên bánh. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí bánh sinh nhật bằng trái cây:

• Hoa hồng từ đào: Bạn có thể cắt lát những quả đào và xếp chúng thành hình hoa hồng trên mặt bánh. Đào có màu sắc tươi sáng và hình dạng giống như hoa hồng, tạo nên một trang trí đẹp mắt và sang trọng.
• Lát cam vàng: Sử dụng những lát cam vàng rực phủ đều lên mặt bánh. Cam có màu sắc tươi sáng và mang lại hương vị tươi mát. Việc phủ lát cam lên bánh sẽ tạo nên một màu sắc thu hút.
• Trái cây đa dạng: Sử dụng nhiều loại trái cây khác nhau như dâu, đào, nho, kiwi, mâm xôi... để trang trí bánh. Bạn có thể cắt những trái cây này thành lát mỏng hoặc đơn giản là để nguyên, sau đó sắp xếp chúng lên bề mặt bánh. Quả dâu đỏ tươi, quả đào và quả nho sẽ tạo nên một màu sắc rực rỡ, trong khi kiwi và mâm xôi sẽ mang lại một sự tươi mát, hương vị đặc biệt.
• Trái cây hình dạng đặc biệt: Bạn có thể sử dụng kỹ thuật cắt trái cây thành các hình dạng đặc biệt như sao, trái tim, hoặc các hình dạng khác để trang trí bánh. Với kỹ năng cắt và sáng tạo, bạn có thể tạo ra những trang trí độc đáo, đặc biệt trên bánh sinh nhật.

Khi trang trí bánh sinh nhật bằng hoa quả, hãy chắc chắn rằng bạn đã rửa sạch trái cây trước khi sử dụng. Ngoài ra, cần lưu ý thời gian trái cây được trang trí trên bánh để đảm bảo trái cây không mất đi độ tươi mát và hình dạng trong quá trình trưng bày.

Bánh kem trang trí dâu tươi đẹp mắt

Trang trí bánh kem không chà láng

Để tạo ra một chiếc bánh kem đẹp không nhất thiết phải chà láng bề mặt bánh.  Bạn có thể phết một lớp kem mịn và đều lên bề mặt bánh, không cần chà láng. Điều này tạo ra một diện mạo tự nhiên và thô mộc cho bánh, tạo nên vẻ đẹp tự nhiên và gần gũi. Sau đó, bạn có thể tạo điểm nhấn bằng cách thêm các topping khác nhau lên bề mặt bánh. Ví dụ, bạn có thể sử dụng socola vụn, trái cây tươi, kẹo bảy màu, hoặc các loại hạt để tạo thêm màu sắc và vị ngon cho bánh.

Mẫu bánh kem đẹp

Trang trí bánh kem bằng cách phủ socola hoặc bánh quy

Thay vì phủ lớp kem tươi bên ngoài, bạn có thể sử dụng bánh quy hoặc lớp socola để bao bên ngoài chiếc bánh sinh nhật. Bạn cũng có thể thêm các trái cây yêu thích của người được tặng lên trên để tạo thêm vẻ đẹp ấn tượng.

Cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà này tuy có vẻ đơn giản nhưng vẫn mang lại một chiếc bánh sinh nhật độc đáo và hấp dẫn. Ngay cả khi bạn không có kỹ năng trang trí bánh kem cao, khi nhìn vào kết quả cuối cùng, không ai sẽ nhận ra rằng bạn không làm được.

Bánh sinh nhật ngập socola và bánh quy

Hãy sáng tạo và thử nghiệm với các loại bánh quy và lớp socola khác nhau để tạo ra bánh sinh nhật đặc biệt và đẹp mắt!

Trang trí bánh kem bằng cốm

Ý tưởng trang trí bằng cốm vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện nhưng lại mang lại một chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt. Dưới đây là cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà bằng cốm

• Chuẩn bị cốm: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị cốm nhiều màu sắc. Cốm có thể được mua sẵn hoặc tự làm bằng cách xay nhuyễn gạo và thêm màu sắc thực phẩm.
• Phủ lớp kem: Bắt đầu bằng cách phủ một lớp kem trên bề mặt của chiếc bánh. Đảm bảo lớp kem phủ đều và không có khuyết điểm.
• Rải cốm: Sau khi phủ lớp kem, bạn hãy sử dụng ngón tay hoặc muỗng nhỏ để rải cốm lên bề mặt kem một cách đều đặn. Hoặc bạn có thể tùy chỉnh và tạo hình cốm trên bề mặt kem để tạo ra các hoa văn, hình dạng hoặc mẫu trang trí mà bạn muốn. 
• Hoàn thiện bánh: Sau khi trang trí bánh với cốm, bạn có thể hoàn thiện bằng cách thêm các phụ kiện khác để làm cho bánh trở nên hấp dẫn hơn

Gợi ý cách rắc cốm lên bánh kem

Trang trí bánh kem bằng hoa tươi

Trang trí bánh kem bằng hoa tươi là một cách tuyệt vời để tạo điểm nhấn đẹp mắt và tinh tế cho chiếc bánh của bạn. Dưới đây là cách để trang trí bánh kem bằng hoa tươi:

• Chuẩn bị hoa tươi: Chọn những bông hoa tươi tốt nhất có thể. Rửa sạch và cắt cuống hoa ngắn để dễ dàng gắn lên bánh. Đảm bảo rằng hoa đã được làm sạch và không có sâu bọ.
• Chọn loại bánh thích hợp: Đối với việc trang trí bánh kem bằng hoa tươi, bạn nên chọn loại bánh có bề mặt phẳng và không có kem phủ quá dày.
• Sử dụng lớp kem bơ hoặc kem tươi: Trước khi gắn hoa lên bánh, hãy phủ một lớp kem bơ hoặc kem tươi mỏng lên bề mặt bánh. Lớp kem này sẽ giúp hoa dính chặt và kéo dài thời gian tươi tắn của chúng.
• Sắp xếp hoa trên bánh: Đặt những bông hoa tươi trực tiếp lên bề mặt bánh. Bạn có thể sắp xếp hoa theo một mẫu đặc biệt như hình tròn, hình tim, hoặc theo từng tầng. Hãy để tưởng tượng và sự sáng tạo của bạn tự do bay bổng trong quá trình này.

Hoa hồng tươi được đặt lên bánh

Bánh kem trang trí bằng hoa tươi thường chỉ nên được trưng bày trong thời gian ngắn và cần có sự bảo quản tốt, tránh để hoa bị héo, hư sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vẻ ngoài chiếc bánh.

Làm rối lớp kem phủ

Nếu bạn muốn tạo ra một lớp kem phủ rối để làm cho chiếc bánh kem trông độc đáo và thu hút hơn, dưới đây cách thực hiện:

• Sử dụng kỹ thuật chấm kem: Thay vì chà láng kem phủ, bạn có thể sử dụng kỹ thuật chấm kem để tạo ra hiệu ứng rối. Để làm điều này, sau khi phủ lớp kem trên bánh, sử dụng bàn tay hoặc một công cụ nhỏ như xẻng kem để chấm nhẹ và lắc lư lên bề mặt kem. Điều này sẽ tạo ra những đường nét và mảng kem không đồng đều, tạo nên hiệu ứng rối.
• Sử dụng công cụ tạo rối kem: Có một số công cụ được thiết kế đặc biệt để tạo hiệu ứng rối cho lớp kem phủ. Ví dụ, bạn có thể sử dụng một cái xẻng kem với các lưỡi cưa hoặc các đầu mút đặc biệt để tạo ra những đường nét không đều trên bề mặt kem. Chỉ cần vuốt nhẹ công cụ qua lớp kem, và bạn sẽ tạo ra một hiệu ứng rối thú vị.

Gợi ý mẫu bánh kem trang trí tại nhà

Mẹo trang trí bánh kem đẹp

Dưới đây là một số mẹo để trang trí bánh sinh nhật đẹp và nhanh chóng:

• Kem trang trí nên được đánh bông tốt nhất. Để dễ dàng bắt kem, trước khi trang trí, hãy đặt kem vào túi bắt kem và để nó trong tủ lạnh.
• Nên trang trí bánh nên thực hiện những họa tiết, kiểu dáng đơn giản trước khi trang trí những chi tiết phức tạp.
• Khi bắt kem tạo hình những chi tiết nhỏ bạn nên cắt một túi bắt kem nhỏ để dễ dàng điều chỉnh lượng kem khi bơm.
• Khi trang trí bánh kem, hãy chọn nơi thoáng mát và khô ráo. Tránh những nơi có nhiệt độ cao, vì điều này có thể làm cho kem bánh chảy và làm mất đi hình dáng

Bánh kem socola và dâu tây tươi

Bên trên là những gợi ý cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà cho người mới. Mong rằng qua bài viết của Lores Bakery, bạn có thể lựa chọn cách trang bánh sinh nhật đẹp, phù hợp, để tặng bạn bè, người thân vào các dịp đặc biệt.

Tham khảo: Những mẫu bánh kem 20-10 đẹp ấn tượng, với bài viết bạn sẽ tìm hiểu được nhiều mẫu bánh kem đẹp để trang trí tại nhà.

Bài viết được nhiều người quan tâm: Công thức làm bánh kem bằng lò nướng đơn giản