Bật mí cách làm bánh kem iphone 14 tại nhà với nguyên liệu đơn giản

Bạn là fan cứng của nhà táo và rất muốn được sở hữu một chiếc iphone 14 hiện đại. Tuy nhiên, thực tế là giá của chiếc iphone 14 khá cao, và tài chính của bạn chưa đủ khả năng chi trả. Nhưng đừng buồn, bởi Lore Bakery có một giải pháp thú vị cho bạn! Tại sao bạn lại không tự tạo ra một chiếc iphone 14 của riêng bạn? Một chiếc "điện thoại" độc nhất, chỉ mình bạn có. Chiếc "điện thoại" không chỉ có chi phí rẻ, đẹp mà còn ngon miệng nữa. Nếu đã ước mơ về một chiếc “điện thoại" như vậy, hãy xắn tay áo vào bếp cùng với Lores Bakery. Lores Bakery sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh kem iphone 14 đẹp, độc và thơm ngon, chỉ với những nguyên liệu vô cùng đơn giản.

Cách làm bánh kem iphone 14 độc lạ

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh kem iphone 14

Bánh kem iphone 14 là loại bánh sinh nhật được làm theo hình dáng của một chiếc iphone 14. Với những ai là fan cứng của nhà táo, chắc chắn sẽ rất thích mẫu bánh này. Và để làm ra chiếc bánh kem iphone 14, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau:

Nguyên liệu

• Trứng gà: 5 quả
• Bột mì số 8: 50g
• Bột bắp: 50g
• Đường: 75g
• Dầu ăn: 20-30g
• Sữa tươi không đường: 30g
• Tinh chất vani
• Nước cốt chanh
• Topping cream: 250 ml
• Màu thực phẩm
• Fondant

Dụng cụ

• Máy đánh trứng
• Phới dẹt
• Phới lòng
• Giấy nến
• Khuôn bánh
• Bàn xoay
• Dao chà láng
• Túi bắt kem
• Đui kem
• Cây lăn bột

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm bánh kem iphone 14

Cách làm bánh kem iphone 14

Dành cho bạn:

• Công thức làm bánh kem bơ thơm ngon
• Cách làm bánh kem bắp bằng lò nướng
• Công thức làm bánh kem oreo đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn làm bánh kem bằng đất sét tự khô chi tiết

Phần cốt bánh bông lan

Hỗn hợp lòng đỏ trứng

Trước khi bắt tay vào thực hiện, bạn hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 130 độ C, để nhiệt độ trong lò ổn định.

Đầu tiên, tách lòng đỏ và lòng trắng của 5 quả trứng, cho vào phần lòng đỏ 100g bột (50g bột mì + 50g bột bắp), 20g dầu ăn, 30g sữa tươi không đường và 1 vài giọt tinh chất vani để khử mùi tanh của trứng. Sau đó, dùng phới lồng trộn hỗn hợp này cho thật đều và mịn, tránh tình trạng bị “óc trâu”. 

Hỗn hợp lòng đỏ trứng

Đánh bông lòng trắng trứng

Sau khi đã xử lý xong phần lòng đỏ, tiếp tục đánh bông lòng trắng trứng bằng máy đánh trứng. Bạn có thể dùng cây đánh trứng thủ công đều được nha. Bắt đầu đánh từ tốc độ thấp nhất, đến khi lòng trắng nổi bọt thật to thì mình cho khoảng một thìa cà phê nước cốt chanh vào.

Và vẫn tiếp tục đánh ở mức thấp nhất, cho đến khi bọt nhỏ và mịn thì mình mới bắt đầu cho từ từ đường vào. Chia đường làm 3 để đánh cho đường tan được hết. Trong công thức này, sử dụng 75g đường vì mình ăn ngọt ít, nếu bạn ăn ngọt nhiều thì có thể cho thêm nhé.

Sau khi đã đánh tan đường, chỉnh máy đánh trứng lên mức 4 và đánh khoảng 2- 3 phút là xong. Để kiểm tra lòng trắng đã đạt đủ độ mịn chưa, bạn chỉ cần nhấc máy đánh trứng lên, thấy lòng trắng trứng tạo chóp là đạt.

Lưu ý: Đánh trứng từ tốc độ thấp và tăng dần, không nên đánh quá lâu.

Đánh bông lòng trắng trứng

Trộn bột

Lấy 1/3 lòng trắng trứng cho vào phần bột và dùng phới dẹt trộn đều từ dưới lên, theo 1 chiều nhất định cho đến khi lòng trắng và lòng đỏ hòa vào nhau. Sau đó, đổ hỗn hợp vừa trộn vào phần lòng trắng trứng còn lại và tiếp tục trộn đều theo kĩ thuật "Fold". Trộn từ dưới lên và theo một chiều nhất định cho đến khi thu được hỗn hợp thật mịn có màu trắng ngà là được.

Lưu ý: Không nên trộn bột quá lâu để tránh tình trạng hỗn hợp bị chảy ra.

Trộn hỗn hợp lòng trắng với lòng đỏ trứng

Đổ bột vào khuôn

Sau khi đã trộn bột xong, cho bột vào khuôn hình chữ nhật có kích thước (dài x rộng x cao) 20x15x10cm. Hoặc bạn có thể nướng bánh trong khuôn tròn, sau khi bánh chín thì cắt tỉa thành hình chữ nhật tương đương với hình dạng của một chiếc iphone là được.

Để bánh không bị cháy và dính nồi, lót một lớp giấy nến dưới đáy nồi, và quét một lớp dầu lên giấy nến. Sau đó, gõ nhẹ cái khuôn xuống bàn để cho vỡ bọt khí và bắt đầu đem đi nướng.

Lò đã được làm nóng trước, nướng bánh ở nhiệt độ 130 độ C lửa trên, lửa dưới và có quạt trong thời gian 60 phút. Sau thời gian đó là có thể lấy bánh ra được.

Lưu ý: Nếu không an tâm về độ chín của bánh, bạn có thể dùng 1 cây tăm tre và cắm vào bánh, nếu tăm không dính gì là bánh đã chín.

Lấy bánh ra khỏi khuôn

Vì trước khi đổ bột vào khuôn đã quét một lớp dầu dưới đáy nồi, nên khi lấy bánh ra khỏi khuôn khá dễ dàng. Bạn chỉ cần dùng một con dao xuyên vào khuôn bánh, bánh sẽ dễ tróc ra. Sau đó, úp ngược khuôn xuống một cái khay, gõ nhẹ vào đáy và thành khuôn vài lần và nhấc lên. Vậy là chiếc bánh đã được lấy ra một cách nguyên vẹn.

Cắt cốt bánh thành hình của một chiếc iphone 14

Một chiếc iphone thông thường có kích thước (dài x rộng x cao) 15x7,2x0,78cm. Dựa vào kích thước đó, bạn cắt và điều chỉnh bánh phù hợp với lượng bánh đã nướng với kích thước tương ứng là 18x13x7cm.

Đặc biệt ở 4 góc bánh, bạn cắt bo tròn lại cho giống hình dạng của một chiếc iphone 14.

Khâu này nhớ cắt và chỉnh phần cốt bánh có thật vuông vức, phần bánh còn thừa có thể ăn kèm với kem tươi hoặc sữa đặc để tránh lãng phí nhé!

Cắt tỉa bánh thành hình chữ nhật

Vậy là đã hoàn thành xong bước đầu tiên của quá trình làm chiếc bánh kem iphone 14 rồi, tiếp tục chuyển sang phần làm kem nhé!

Phần kem 

Trước hết, đặt phần cốt bánh đã được cắt tỉa gọn gàng lên bàn xoay.

Sử dụng 250ml topping cream để làm phần kem phủ xung quanh bề mặt bánh. Đổ topping cream vào một cái tô và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem đặc lại.

Đánh kem tươi

Sau đó, phết đều kem xung quanh mặt và thành bánh, rồi sử dụng dao chà láng để chà cho bề mặt lớp kem trên bánh thật mịn. Trong quá trình chà, bạn nên kết hợp vừa chà vừa xoay bàn xoay để đảm bảo lớp kem được chà đều và mịn. Khi lớp kem đã tương đối mịn, bạn ngâm dao vào nước nóng và chà lại mặt và thành bánh một lần nữa để đảm bảo bề mặt lớp kem mềm mịn hơn, tránh tình trạng kem xuất hiện những lỗ nhỏ trên bề mặt kem.

Trang trí bánh kem iphone 14 bằng fondant

Đây được coi là phần khó nhất trong cách làm bánh kem iphone, bởi nó không chỉ cần sự tỉ mỉ, khéo léo mà đòi hỏi sự kiên nhẫn và tìm hiểu kỹ trước khi làm. Để hiểu rõ hơn về cách trang trí bánh kem iphone 14, hãy theo dõi cách bước làm dưới đây nhé:

Tham khảo thêm:

• Cách trang trí bánh kem đơn giản tại nhà cho người mới
• Cách trang trí bánh kem bằng hoa quả thơm ngon
• Học trang trí bánh kem đẹp mắt bằng bánh oreo

Bước 1: Chuẩn bị fondant

Bắt đầu bằng việc làm mềm fondant. một lượng fondant cần sử dụng vào lò vi sóng trong khoảng 10-20 giây cho fondant mềm và dẻo. 

Làm mềm fondant

Phân loại các ứng dụng của iphone thành từng nhóm màu chủ đạo riêng. Ví dụ: màu xám sẽ đại diện cho camera và cài đặt, trong khi màu xanh nước biển sẽ là màu chủ đạo của Facebook và Safari.

Để tạo màu cho fondant, bạn cần thêm màu thực phẩm tương ứng và nhào đều cho đến khi màu được pha trộn đều và bạn đạt được màu mong muốn. Đảm bảo rằng fondant đã được trải thành lớp mỏng và có đủ màu sắc để bắt đầu trang trí.

Bước 2: Tạo nền cho màn hình iphone

Với cách làm bánh kem iphone 14 này, bạn sử dụng fondant màu trắng hoặc màu tùy chọn làm lớp nền cho màn hình iPhone. Kéo fondant thành một lớp mỏng và cắt thành hình chữ nhật tùy theo kích thước bánh kem của bạn.

Tạo nền cho iphone 14

Bước 3: Tạo hình các chi tiết bên ngoài của iphone 14

Dùng fondant màu đen để tạo hình các chi tiết bên ngoài của iPhone 14, chẳng hạn như nút điều chỉnh âm lượng, cổng sạc,... Để làm các chi tiết này, bạn có thể cắt fondant thành các hình dạng tương ứng và dùng các dụng cụ nhỏ để tạo chi tiết.

Bước 4: Tạo hình ứng dụng iphone chi tiết

Lựa chọn màu fondant phù hợp với màu của từng ứng dụng. Ví dụ, dùng màu xanh cho Facebook, màu đỏ cho YouTube, màu xám cho Messages,... Tạo các hình tròn nhỏ hoặc hình dạng tương tự và dán chúng lên màn hình của iPhone. 

Tạo hình các ứng dụng iphone và gắn lên bánh kem

Mong rằng, sau khi đọc xong bài viết này sẽ giúp bạn tự tin làm thành công một chiếc bánh kem iphone 14 tại nhà. Nếu đã nắm rõ cách làm bánh kem iphone 14 thì còn chần chừ gì nữa, vào bếp làm ngay thôi nào!

Tham khảo thêm một số mẫu bánh sinh nhật hài hước troll bạn bè

Chủ đề được quan tâm nhiều: Những lỗi thường gặp khi làm bánh gato