Đánh giá
Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với những chiếc bánh kem trang trí bằng các loại hoa quả tươi vô cùng bắt mắt, được bày bán ở các tiệm bánh ngọt, bánh sinh nhật rồi. Bạn muốn tự tay làm một chiếc bánh kem đẹp mắt và thơm ngon để dành tặng những người thân yêu trong dịp đặc biệt, nhưng không biết cách trang trí bánh sao cho độc đáo và hấp dẫn như ngoài tiệm? Nếu đang gặp vấn đề trên, theo dõi ngay bài viết sau đây của Lores Bakery để tìm hiểu về cách trang trí bánh kem bằng hoa quả thơm ngon ngay tại nhà!
Cách trang trí bánh kem bằng hoa quả tại nhà
Trước khi bắt tay vào để trang trí một chiếc bánh kem bằng hoa quả thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây. Hãy đảm bảo rằng bạn đã chuẩn bị đầy đủ mọi thứ trước khi bắt đầu quá trình trang trí nhé:
Chuẩn bị nguyên liệu trang trí bánh kem
Trang trí bánh kem bằng hoa quả là một cách tuyệt vời để làm cho chiếc bánh trở nên hấp dẫn và tạo ra hương vị tươi ngon, thanh mát khi thưởng thức. Dưới đây là các bước đơn giản để bạn có thể trang trí bánh kem của mình ngay tại nhà:
Chọn những loại quả tươi ngon, có màu sắc đẹp và bắt mắt khi kết hợp với nhau.
Rửa sạch hoa quả và cắt chúng thành các lát mỏng hoặc xắt nhỏ đều nhau. Bạn có thể cắt thành các lát tròn, hình trái tim, hoặc cắt theo những hình dạng sáng tạo khác.
Rửa sạch trái cây
Đặt cốt bánh lên bàn xoay và phết một lớp kem mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh. Sau đó dùng dao láng để làm phẳng lớp kem và loại bỏ phần kem thừa.
Nếu muốn làm bánh kem nhiều tầng, có thể chia cốt bánh thành hai hoặc ba phần và phết kem giữa các lớp.
Phủ kem lên bánh
Có nhiều cách trang trí bánh kem bằng hoa quả khác nhau, tuy nhiên bạn có thể tham khảo một số gợi ý đơn giản sau đây của Lores Bakery:
Hoặc bạn cũng có thể đặt các lát hoa quả lên bề mặt kem và sắp xếp chúng theo sở thích của mình. Bạn có thể tạo ra các họa tiết hoa quả như hoa, lá, hay các hình dạng khác.
Trang trí bánh kem bằng hoa quả
Sau khi đã trang trí hoa quả lên bánh kem xong, bạn có thể thêm các phụ kiện như hạt mứt, socola nhỏ, kẹo đường, lá bạc hà hoặc hoa baby để tăng sự hấp dẫn cho chiếc bánh kem của mình.
Sau khi trang trí bánh xong, bạn có thể phủ một lớp mứt trái cây lên trên bánh để tăng độ bóng cũng như sự bắt mắt cho bánh. Đặt bánh vào tủ lạnh khoảng 10 phút để kem và hoa quả được cố định và giữ nguyên hình dáng.
Thành phẩm
Trang trí bánh kem là một trong những bước quan trọng để tạo nên sự hấp dẫn và độc đáo cho chiếc bánh. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm và kỹ năng để trang trí bánh kem đẹp và chuyên nghiệp. Dưới đây là một số mẹo hay mà bạn có thể tham khảo:
Mẹo trang trí bánh kem hay
Cách trang trí bánh kem bằng hoa quả không khó, chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và vài bước đơn giản là bạn đã có được một chiếc bánh kem đẹp mắt và thơm ngon ngay tại nhà rồi. Đây là cách trang trí đơn giản mà đẹp mắt, phù hợp cho nhiều dịp khác nhau. Bạn cũng có thể sáng tạo thêm nhiều kiểu trang trí bánh kem khác theo sở thích của mình.
Đọc thêm:
Chúc bạn thành công!
Blog Loresbakery.com là nơi chia sẻ cho mọi người những thông tin thú vị về thế giới tươi ngon của các loại bánh kem đẹp mắt và ngon miệng. Chúng tôi tự hào mang đến những bí quyết làm bánh độc đáo, từ những mẹo trang trí tinh tế đến cách chọn lựa nguyên liệu tốt nhất
Chưa cập nhật